Rezept Tag

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#7Tage7Blogger7Rezepte: Runde Zwei
Die Challenge 7 Tage 7 Blogger 7 Rezepte von Melierecipes geht in die zweite Runde und wir dürfen wieder dabei sein. Dieses Mal war das Thema "Lieblingsrezepte" und da musste ich nicht allzu lange überlegen, was ich Euch vorstelle. Ich lieeeebe nämlich diesen Mexikanischen Auflauf. Bohnen, Mais und Hackfleisch sind in meinen Augen eh eine unschlagbar gute Kombi, wenn man das ganze dann auch noch in leckere Fladen einwickelt ist das für mich kaum zu toppen.
Rezept Bärlauchpesto Anzeigebild l ernstlichdeins.de
Selbstgemachtes Bärlauchpesto
Wer wie ich Knoblauch liebt, aber auf den fiesen Nachgeschmack eher keinen Wert legt, sollte jetzt auf jeden Fall auf Bärlauch umsteigen. Der ist gesund, regional und wenn man Glück hat kann man Ihn sogar selbst ernten. Er wächst auf eher feuchten Böden, zum Beispiel in Wäldern oder auch auf etwas feuchteren Wiesen.
Osterlamm Anzeigebild l ernstlichdeins.de
Traditionelles Osterlamm
Da ich dieses Jahr eine kleine Osterlämmchen-Massenproduktion gestartet habe (ich habe dieses Jahr acht Stück gebacken) dachte ich, ich könnte unser Familienrezept mit Euch teilen. Mit diesem Rezept für ein traditionelles Osterlamm werden die Lämmchen in unserer Familie schon seit hunderten von Jahren schön locker und saftig.
Käsefondue Anzeigebild l ernstlichdeins
Das leckerste Käsefondue der Welt

Ich liebe Käse. Ich könnte mich mindestens einen Monat lang nur von Käse und Brot ernähren und mir würde nicht langweilig werden (vor allem, wenn man dann noch ein Gläschen Wein dazu trinken kann). Kein Wunder also, dass Käsefondue einer meiner Lieblinge ist, wenn es...

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Apple Crumble aus New Hampshire
Bei uns zuhause stand vor einigen Wochen das Abernten unseres Apfelbaumes an. Eine nicht sehr beliebte Aufgabe bei meinem Bruder und mir aber die Äpfel lassen sich, nachdem sie einige Wochen gelagert haben, super zu einem leckeren Apple Crumble nach dem Rezept meiner Gastmutter aus New Hampshire verarbeiten.

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